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Pommard Les Poisots 2008 75cl
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Pommard "Les Poisots" 2008 75cl

Vous vous régalerez sur les gibiers à poils et à plumes. Les pavés de boeuf, l'agneau et les volailles apprécieront aussi ce vin. Côté fromages: époisses, comté... A servir entre 14 et 16°C.

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Nous retrouvons toujours le cépage roi de Bourgogne: le pinot noir.

Sa robe est d'un magnifique rubis pourpre.

Beaucoup d'arômes de fruits au nez: la mûre, la myrtille, la groseille ou encore le noyau de cerise et la prûne cuite. Mais aussi quelques notes poivrées.

La texture est ronde, la structure délicate et affirmée, beaucoup de richesse en bouche, les tanins sont denses... 

 

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