A boire nature dans une coupe de Champagne mais aussi parfait en base de cocktail ( melon, poivron, framboise gingembre, citron vert...), Appolinaire L'Authentique ne vous laissera pas indifférent par la beauté de sa bouteille et de son alcool. Tradition, innovation, voici le premier alcool pétillant du genre. Revisitant les codes traditionnels du Rhum et du Champagne, Appolinaire a su faire pétiller le Rhum naturellement sans ajout de Champagne ni apport de gaz.
Appolinaire est uniquement élaboré avec du Rhum des Antilles françaises sélectionné soigneusement pour ses qualités gustatives. L’arôme du Rhum ( avec ses notes subtiles et vibrantes) est exalté subtilement par les fines bulles pétillantes obtenues naturellement. C'est un Rhum légèrement distillé mais surtout fermenté. Lorsque l'intensité et la délicatesse se rencontrent pour le plus beau des mariages...
Alcool de métissage, ses surprenants 12,7° d'alcool modéré vous offriront un équilibre entre le caractère du Rhum et la fraîcheur du pétillant naturel. Une explosion de saveurs vous attend:
A la dégustation, sa robe or claire brillante est parfaite. Au nez, un arôme très flatteur exotique au parfum de Rhum avec une note délicate de canne à sucre brûlée. En bouche, l'attaque est sucrée avec une présence d'amertume d'amande et un retour sec du rhum... Des fines bulles obtenues à partir d'une méthode naturelle et traditionnelle champenoise mettent en évidence le savoir-faire français.
Ce produit pourra être servi sur un plat de fruits de mer, du foie gras, un dessert ( aussi bien avec des fruits que sur des notes chocolatées).
De plus, son bouchon le Maestro a été sélectionné pour l’identité particulière qu’il donne à la bouteille tout en conservant le prestige des bulles.
Appolinaire L'Authentique ne renvoie pas ici au célèbre écrivain. Il est avant tout un hommage familial des créateurs à leur grand-père, un homme d'exception, grand dans ses valeurs morales et de partage. Ce produit incarne la rencontre des genres, l’union de deux mondes à l’exemple de ses créateurs riches de leur métissage antillais.
Un très bel hommage au final, une magnifique symbiose quand on voit la qualité du produit final. La preuve que la conviction d'une personne, même seule, peut bouger des montagnes du moment que la passion, la tendre affection et la foi dictent les pas.
Expédiable aussi en palettes sur la France d'Outre-Mer (à partir de 40 kilos). N'hésitez pas à nous contacter pour plus de renseignements.
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