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Marinade Bololinade 100g
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Marinade "Bololinade" 100g

Marinade prête à l’emploi sur une base huile, la Bololinade associe des notes d'assaisonnement pour merguez avec de la tomate et des aromates (ail, échalote, persil, herbes de Provence...)

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L'idée d'utilisation qui a inspiré cette marinade est d'assaisonner la viande hachée des spaghetti façon bolognaise de caractère...
Pour cela, prévoir 15 à 20 g de marinade pour 250 g de viande hachée. Bien mélanger avant de faire cuire la viande...
A utiliser également pour faire mariner un émincé de volaille ou du bœuf pour faire des brochettes...

 

Cette marinade est un peu relevée. Elle contient du sel.

Ne contenant pas d’eau, ce produit se conserve plusieurs mois même après ouverture à l’obscurité et de préférence au frigo.
Pot de verre de 100 g

 

Composition: huile d'olive et de colza, épices et aromates ( paprika doux et fumé, ail, fenouil, cumin, coriandre, carvi, persil, gingembre, piment de Cayenne, basilic, poivre noir, ciboulette, échalote, romarin, thym, sarriette, marjolaine, origan), sel et beurre de cacao.

 

Conservation: 8 mois

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