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Marinade Guacamoleta 90g
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Marinade "Guacamoleta" 90g

La Guacamoleta est inspirée de la cuisine mexicaine et de l’assaisonnement pour le guacamole

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Epices

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Marinade prête à l’emploi sur une base huile d’olive, huile de colza et beurre de cacao, "Guacamoleta" a pour notes dominantes :

oignon, cumin, paprika, tomate, citron et piment fort.

 

Cette marinade est très relevée. Elle contient du sel.

 

Idée recette rapide: décortiquez des crevettes cuites, ajoutez un peu de Guacamoleta (pas trop car les crevettes cuites sont déjà salées et Guacamoleta est bien relevée), un filet de citron. Passez à la poêle ou à la plancha et vous aurez en 5 mn une entrée surprenante et délicieuse.

A utiliser aussi pour faire un guacamole relevé: avocat écrasé, guacamoleta et jus de citron. Mélanger le tout.

 

Composition: huile (olive et colza), épices et aromates (oignon, cumin, paprika, piment de cayenne, ail, tomate, sumac, citron et écorce de citron, poivron, moutarde, poivre, gingembre....), sel, beurre de cacao

 

Conservation: 8 mois

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