Marinade prête à l’emploi sur une base huile d’olive, huile de colza et beurre de cacao, "La Provençade" a pour notes dominantes :
Paprika doux et fumé, ail, thym, romarin, marjolaine, fenouil, carvi, échalote...
Cette marinade n’est pas piquante. Elle contient du sel.
Ne contenant pas d’eau, ce produit se conserve plusieurs mois même après ouverture à l’obscurité et de préférence au frigo.
Pot de verre de 100g.
Idée recette : Taillez en lanières des filets de dinde ou de poulet, Mélangez bien avec de la marinade Provençade et du jus de citron. Ne pas saler.
Laissez mariner quelques heures au frais. Vous cuirez cela à la poêle ou à la plancha.
A la poêle, une cuillère de crème fraîche en fin de cuisson ne gâchera rien pour accommoder des pâtes ou du riz d’une jolie sauce parfumée et colorée.
Composition: huiles d'olive et de colza, épices et aromates (paprika, paprika fumé, ail, échalote, fenouil, carvi, herbes de Provence, piment du Mexique, poivron, gingembre... ), sel, beurre de cacao, sucre.
Conservation: 8 mois
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