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Pastis Terroirs de France 30ml
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Pastis "Terroirs de France" 30ml

Un des plus grands classiques de notre pays revisité sous forme de spray! Idéal avec les poissons ou sur vos cocktails, une pression de ce flacon magnifiera votre recette par sa touche anisée...

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Alcools

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Ingrédient 100% naturel. Ce produit ne contient rien d'autre qu'un grand spiritueux, pur et intense, provenant de petits producteurs reconnus pour la qualité de leurs produits.

 

Ce spray culinaire offre un nez équilibré aux notes florales ( anis, fenouil) et plus fruitées. La bouche est fraîche et gourmande, avec des saveurs de guarrigue qui le destinent idéalement à la cuisine méditerranéenne, mais pas uniquement!

Le mot Pastis est un mot provencal signifiant "mélange". Le pastis "Brumes Gourmandes" est issu de la macération d'anis vert, anis étoilé, réglisse et de nombreuses plantes aromatiques pour lui donner une plus grande complexité lors d'un usage en tant qu'ingrédient ou assaisonnement.

Degré alcoolique: 45% Vol.

 

Idées de recettes:

. entrées: gambas sautés au fenouil, escabèche de moules.

. poissons: brochettes de rougets aux poivrons, sardinade, langouste grillée.

. viandes: carre d'agneau au thym, brochettes de boeuf aux petits oignons.

. desserts: figues à la crème, gâteau basque, sorbet à la pêche, tiramisu...

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